黄豆蹄花汤 黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤

　　3，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤出锅。黄豆会让成品显得干净利索。蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆黄豆。蹄花汤保证汤清淡清爽 
。黄豆捞出洗净处理好
。蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆加入盐，蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

　　2，砂锅里加猪蹄，

　　4，葱姜  ，炖菜这一步的话 ，

　　5，放入白酒不盖锅盖煮开。这叫打乏 。